Підвищення селективності процесу окислювальної полімеризації рослинних жирів в гідроперекисні сполуки

Abstract

Проведені експерементальні дослідження умов підвищення окислювальної полімерізаціі рослинних жирів в гідроперекисні сполуки. Показано, що значного накопичення гідроперекисних сполук при окисленні рослинних жирів можна досягти зменшуючи температуру до 60-100 ºС по ходу процесу поступово чи стрибкоподібно та застосовуючи відповідні каталізатори. Найбільш ефективним каталізатором виявивсяся хлорид заліза (ІІІ), а також сумісне використання хлориду заліза (ІІІ) з оксидами алюминия чи кремнію.