Гігієна харчування як інтегративна дисципліна у підготовці фахівців громадського здоров’я

Abstract

Гігієна харчування є важливою складовою підготовки фахівців у сфері громадського здоров’я та ефективною платформою для формування системного мислення. Її міждисциплінарний характер, інтеграція теоретичних і практичних аспектів та орієнтація на аналіз багатофакторних детермінант здоров’я населення сприяють підготовці конкурентоспроможних фахівців, здатних відповідати сучасним викликам системи охорони здоров’я.