Гуцол, В. В.; Журавель, И. А.; Гурьева, И. Г.; Кисличенко, В. С.
(2015)
Проведено изучение качественного состава и количественного содержания жирных кислот в семенах листового салата сорта «Лолло россо» методом газовой хроматографии. В результате исследования было обнаружено наличие 11 жирных ...