Короткий опис (реферат):
Жування – одна з важливих функцій людини, що забезпечує життєдіяльність. Питанню визначення жувальної ефективності присвячено багато робіт, опублікованих протягом майже ста років. Проте більшість з них не використовується в даний час, що пов’язано із трудомісткістю та складністю проведення. Даний огляд присвячений висвітленню й порівнянню динамічних жувальних проб для підбору оптимальної в застосуванні у пацієнтів з дефектами порожнини рота та ротоглотки в післяопераційний період.