Дослідження впливу аргініну глутамату на когнітивні процеси у щурів із харчовою деривацією

Abstract

У 2022 році на тлі пандемії COVID-19 та загострення продовольчої кризи, унаслідок повномасштабного рос-ійського вторгнення в Україну, у світі частка населення, що голодує, зросла до 9,8% від загальної кількості світовогонаселення. За даними літератури при голодуванні метаболічні та нейроендокринні порушення мають негативний вплив накогнітивні процеси та соціальну поведінку. Метою дослідження було експериментальне обґрунтування доцільності засто-сування аргініну глутамату для корекції когнітивних порушень у щурів із частковою харчовою депривацією. У роботі вико-ристані такі методи дослідження: моделювання харчової депривації згідно із запатентованою методикою, оцінка поведін-кових реакцій та емоційного стану щурів за допомогою методики "Open field", вивчення функцій робочої пам'яті методомрозпізнання нових об'єктів. Статистичну обробку отриманих результатів проводили з використанням непараметричнихметодів аналізу (MANOVA-test) за допомогою програмного забезпечення Statistica 6.0. Достовірними вважали відмінностіпри p < 0,05. Часткова харчова депривація супроводжувалась зниженням маси тіла щурів (біля 30%, p<0,05), зростаннямрівня тривожності, про що свідчить збільшення середніх показників грумінгу на 53,7% та середнього значення вертикаль-ної активності майже втричі порівняно з групою контролю, зменшенням горизонтальної активності на 64,07%, що можебути наслідком зменшення дослідницької активності та зменшення цікавості до навколишнього середовища загалом. Напротивагу цьому в щурів, що отримували лікування аргініну глутаматом, показники тривожності майже не відрізнялись відконтрольних значень протягом усього експерименту. При проведенні тесту розпізнання нових об'єктів в кінці лікуваннявиявилось, що аргініну глутамат статистично значуще підвищував показник коефіцієнта дискримінації (КД), що свідчилопро відновлення порушень непросторової пам'яті, яка була у щурів з експериментальною харчовою депривацією. Отриманідані є експериментальним підґрунтям для наступних клінічних досліджень можливості практичного застосування аргінінуглутамату в комплексному лікуванні хворих за умов нутритивної недостатності.